トマトとそらまめで簡単一品
笹もち @cook_40066373
ちょっとおつまみがほしいときにぴったり☆ オリーブオイルとクレイジーソルトだけでも絶品
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にトマト1個と庭でとれたそらまめしかなかったので
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を入れ空豆を２分ぐらいゆでる
- 2
ゆでてるあいだにトマトを２センチ角ぐらいに切り、オリーブオイルとバルサミコ酢とクレイジーソルト、ケチャップを混ぜておく
- 3
空豆をざるにあけ、皮をむいて２に混ぜ、このみでペーストを入れて混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
空豆の皮は爪みたいな形のがないほうを少しちぎって押すとそこからツルッと出ます
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