超簡単☆トッポキ風うどん☆

にあちゃン
にあちゃン @cook_40112814

屋台で食べた甘辛いタレのトッポキを思い出しながら作りました☆
５分もあればパパっと作れちゃう簡単さ♪
このレシピの生い立ち
一時期韓国料理にはまって、連日、新大久保のコリアタウンに通いました（笑
屋台で食べた甘辛いトッポキにはまって、その味を思い出しながら作りました(´∀`)
辛いというよりは、甘～辛いタレです♪
調味料も少ないけど、全然おいしい～

超簡単☆トッポキ風うどん☆

ma710ma's cooksnap of when they made 超簡単☆トッポキ風うどん☆.
赤い電話's cooksnap of when they made 超簡単☆トッポキ風うどん☆.
ななクレープ's cooksnap of when they made 超簡単☆トッポキ風うどん☆.
にあちゃン
にあちゃン @cook_40112814

屋台で食べた甘辛いタレのトッポキを思い出しながら作りました☆
５分もあればパパっと作れちゃう簡単さ♪
このレシピの生い立ち
一時期韓国料理にはまって、連日、新大久保のコリアタウンに通いました（笑
屋台で食べた甘辛いトッポキにはまって、その味を思い出しながら作りました(´∀`)
辛いというよりは、甘～辛いタレです♪
調味料も少ないけど、全然おいしい～
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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. お好みの野菜（今回はほうれん草） 50g程度
  3. キムチ 100g程度
  4. ☆コチュジャン 大さじ1(約15g)
  5. ☆砂糖 大さじ1(約10g)
  6. ☆ケチャップ 小さじ1(約5g)
  7. ☆水 100cc弱

作り方

  1. 1

    ☆マークの調味料を合わせておきます。

  2. 2

    フライパンに☆を入れて、野菜とキムチも入れて炒め煮をしつつひと煮立ちさせます。

  3. 3

    ゆでうどん（冷凍うどんは、レンジでチンしておく）を加えてタレを絡ませて火が通ったら出来上がり☆

  4. 4

    ※(^ｰ^)/ 410kcal
    砂糖をパルスイートに変えれば370kcal程度です♪
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