きぬさや春巻き
クッキングパパレシピ @cook_40068910
【第77巻・第753話】余っているライスペーパー消費にも♪きぬさやのシャキシャキ食感が最高ですよ
このレシピの生い立ち
【毎週水曜日更新】
クッキングパパ×クックパッド共同企画
クッキングパパ荒岩流レシピに挑戦！
きぬさや春巻き
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作り方
- 1
絹さやはスジとヘタを取り、縦に2～3つに切る。
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- 2
ライスペーパーをぬるま湯にさっと通して、まな板などの上に置く。
- 3
1とチーズを2の上に乗せ、軽く塩・こしょうをふり包む。
-
- 4
厚手の鍋に油を入れ180℃に熱し、3を20～30秒程揚げて、油をきったら出来上がり。
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コツ・ポイント
＊ポイントは火を通しすぎないこと。高温の油でさっと短時間で揚げる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17961177
