生姜香る生姜ひじきご飯

一六八整体
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生姜の香りが食欲そそります。おいしいですよ

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なし

生姜香る生姜ひじきご飯

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材料

3合分
  1. 乾燥スライス椎茸 適量
  2. 乾燥ひじき 大さじ3
  3. 米(内1合もち米混ぜるとより旨い) 3合
  4. 生姜千切り ひとかけ
  5. 竹輪輪切り(輪切りにして冷凍してあります) 2本
  6. 揚げ(冷凍刻み揚げ使います) 1枚
  7. 向き枝豆(冷凍物) 適量
  8. 鶏肉(常備冷凍材料100gづつ塩胡椒して細切れに！) 100g
  9. 万能合わせ調味料 ID:20363289 90cc
  10. だしの素 小さじ1
  11. 昆布茶 小さじ1
  12. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    乾燥スライス椎茸を小鉢丼に水にかしておきます。
    出来れば一晩、半日位でも大丈夫

  2. 2

    ひじきをボールにいれて水にもどしておきます。

  3. 3

    米を研ぎます。
    とげましたらしっかり水を切ります。

  4. 4

    万能合わせ調味料 ID:20363289 を90cc+椎茸をすくってあとのダシ汁+水=3合のラインにあわせます。

  5. 5

    椎茸とかひじきは網杓子ですくっていれるとよい。
    全ての具、だしの素、油いれてスイッチオン。

コツ・ポイント

万能合わせ調味料 ID:20363289と出汁と水で三合のラインに合わせることです。
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