おさかなのソーセージのキッシュ

primo2008
primo2008 @cook_40041369

おさかなのソーセージのほんのり甘いキッシュです。冷凍パイシートを使うととっても簡単。
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートで簡単にできるので、我が家の定番です。魚肉ソーセージを使うとすこし甘く仕上がります。いろんな野菜をつかえるので、アレンジも効く一品です。さめてもとっても美味しいです。

おさかなのソーセージのキッシュ

おさかなのソーセージのほんのり甘いキッシュです。冷凍パイシートを使うととっても簡単。
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートで簡単にできるので、我が家の定番です。魚肉ソーセージを使うとすこし甘く仕上がります。いろんな野菜をつかえるので、アレンジも効く一品です。さめてもとっても美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

22cm型
  1. ニッスイおさかなのソーセージ 1本
  2. ほうれん草 1/2束
  3. きのこ椎茸 お好みで
  4. コーン 大さじ2
  5. 3個
  6. 生クリーム 120cc
  7. 冷凍パイシート 2枚
  8. とろけるチーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草、魚肉ソーセージ、きのこは食べやすい大きさにきっておく

  2. 2

    バターで切った材料と、コーンを炒める。軽く塩こしょうをしておきます。お皿に移して、さましておきます。

  3. 3

    パイ型に冷凍のパイシートをしき、冷蔵庫で冷やしておきます。

  4. 4

    卵3つ、生クリーム120cc、塩こしょうを混ぜた卵液を作っておきます。

  5. 5

    パイ型の中に、2でさましておいた材料と卵液を流し入れ、上からとろけるチーズをトッピングします。

  6. 6

    180度のオーブンで25分焼き、完成。

コツ・ポイント

炒めた材料とパイシートは、焼く前に冷たい状態でないとさくさくのパイの層ができません。
パイを中心までカリッと焼きたいときは、オーブン用の網台の上にパイ型をおいて焼くといいです。
魚肉ソーセージのかわりにベーコンやハムでも。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
primo2008
primo2008 @cook_40041369
に公開
0歳と2歳の男の子をもつ主婦です。
もっと読む

似たレシピ