大根と豚バラのあったか煮
くまもんチャン @cook_40084124
時間がない時に、パパッとできちゃう簡単料理です！
このレシピの生い立ち
簡単に出来るものはないかと、レシピを見ていたときに、ピンと思いついて作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根を食べやすい大きさのイチョウ切り、白ネギは薄く切っておきます。
- 2
鍋に油をしき、豚バラ薄切り肉を炒め、火がとおったら、切っておいた大根と白ネギを入れ、少し炒めます。
- 3
水とエバラすき焼きの元を加え、３０分程煮込みます。
途中、あくとりをしてください。 - 4
大根が煮え、柔らかくなればできあがりです。
冷めると味が染み込みます。
コツ・ポイント
ひと手間かけたい方は、大根を米の磨ぎ汁で茹でると、更にいいかもです！
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