豚❤ごぼうのレモンバター醤油

あっこりんママ
あっこりんママ @atkkorin

普通の煮物に飽きたら是非❤　レモンバター醤油も美味しいですよ～(✿^。^✿)
このレシピの生い立ち
煮物ばかりだと食べてくれないのでサッパリとしてみました。

豚❤ごぼうのレモンバター醤油

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inLondon's cooksnap of when they made 豚❤ごぼうのレモンバター醤油.
あちゃママ♡'s cooksnap of when they made 豚❤ごぼうのレモンバター醤油.
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材料

２～３人分
  1. ごぼう 大１本
  2. 豚薄切り １００ｇ
  3. 酒 大さじ２
  4. 塩コショウ 適量
  5. 醤油orナンプラー 大さじ１～
  6. バター 大さじ１
  7. ポッカレモン１００ 大さじ１/２～１

作り方

  1. 1

    ごぼうの皮を包丁の背でこそげ薄切りにする。豚肉は２～３ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    フライパンに豚、ごぼうを入れ、お酒を入れて炒め煮する。

  3. 3

    火が通ったら塩コショウし、醤油を入れ味が馴染んだらバターを入れ溶けたら火を止めてレモン汁を絡めて出来上がり

コツ・ポイント

ごぼうの太さもありますので調味料は加減して下さいね。
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高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)
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