ふわふわねっとり♡バナナケーキ
tsukky98 @cook_40068282
バナナたっぷり！ふわっとねっとりした食感が幸せ〜♡
このレシピの生い立ち
とにかくバナナをいっぱい消費したくて^^
器具も少なく、HMで簡単に〜♪
ふわふわねっとり♡バナナケーキ
バナナたっぷり！ふわっとねっとりした食感が幸せ〜♡
このレシピの生い立ち
とにかくバナナをいっぱい消費したくて^^
器具も少なく、HMで簡単に〜♪
作り方
- 1
バターは溶かしておく。
飾り用バナナは輪切りにしておく。 - 2
ボウルに砂糖と卵、溶かしバター、豆乳を順に入れ泡立て器でその都度よく混ぜる。
- 3
バナナを丸ごと加え、泡立て器で潰しながら混ぜる。
- 4
HMを加えて、粉っぽさがなくなる程度に混ぜる。
- 5
生地を型に流し入れ、上に飾り用バナナを置く。
- 6
１８０度に熱したオーブンで焼く。
コツ・ポイント
バナナはしっかり熟れてるもので☆
型は何でもいいです。厚みや大きさで焼き時間は変わるので調節してください。
今回はマフィンカップで約２０分、パウンド型で約３０分、ホールは更に追加して焼きました^^
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