☆炊飯器で簡単シーフードピラフ☆

お米は洗って３０分程ざるにあげて水気を切っておく。
シーフードは解凍。野菜は全部みじん切りにする。

フライパンにバターと油を入れ、解凍したシーフードとお酒を入れ少し火が通るまで炒める。（汁が結構出ますが捨てないで下さい）

炒めたシーフード（汁も）を別の皿に移しておく。

フライパンに油を入れ野菜を炒め、しんなりしてきたら、別皿のシーフード（汁も）と水気を切ったお米を入れ一緒に炒める。

全体に塩・こしょうをしてお米が少し透き通るまで炒める。

炊飯器にフライパンの具材を全部を入れ、コンソメ２個を砕いたものを一緒に入れる。水は２合の少し上に合わせる。

炊飯器の中をかき混ぜてスイッチを入れる。我が家は普通に「白米」で炊きます。

出来上がったら、味を見て塩・こしょうを加えてください。
お皿に盛ったらパセリをかけて出来上がりです。