厚揚げのねぎ味噌焼き
はやみちゃん @cook_40034649
オーブントースターで焼くだけの簡単料理。ねぎ味噌が厚揚げと良く合う 美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
オーブントースターにまかせている間に、他の調理が出来るので 時間がないときなど よく作る一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは 熱湯をかけ、油を抜き、６～８等分に切る。
- 2
オーブントースターで５～６分焼く。
- 3
この間に ねぎ味噌を作る。ねぎを小口切りにし、味噌・みりんと良く混ぜあわせる。
- 4
②の厚揚げの上に③のねぎ味噌をこんもりのせ、さらに ６～７分焼く。
- 5
器に盛り、刻みねぎをふる。
コツ・ポイント
厚揚げは 食べやすい大きさに切った後、くっつけて焼くと ねぎ味噌がのせやすいです。
リアクション
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