彩りよし!アスパラとプチトマトのごま和え

デイジーdaisy
デイジーdaisy @cook_40087454

ごはんのおかずにもお弁当のおかずにもあいます!http://ameblo.jp/k-kazu1969/にてレシピ公開中♪
このレシピの生い立ち
彩りよいおかずを考えてたらこんなメニューが出来上がりました。

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材料

二人分
  1. アスパラ 1束
  2. プチトマト 1パック
  3. すりごま 大匙3杯
  4. 醤油 大匙1杯
  5. アガベネクター(またははちみつか砂糖) 大匙1杯
  6. みりん 大匙1杯
  7. みそ 小匙1杯
  8. ごま 大匙1杯

作り方

  1. 1

    アスパラを熱湯で茹で、冷水にとって冷まします。プチトマトを半分に切ります。

  2. 2

    野菜以外の材料を混ぜ合わせてごま和えのタレを作ります。

  3. 3

    野菜にタレを絡めて出来上がりです。

コツ・ポイント

ごま和えのタレは作りやすい分量で計量しました。2~3日なら保存可能ですので作りおきしておいてもいいですよ~!

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デイジーdaisy
デイジーdaisy @cook_40087454
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ロー・フーディストなのでフレッシュ野菜・フレッシュフルーツ中心のレシピになりますが時には加熱食のレシピもご紹介します!基本は簡単に出来るレシピが中心ですので毎日の献立に利用していただけたら嬉しいです♪
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