なすと完熟トマトカレー風味ラザニア

まゆるりん
まゆるりん @cook_40046608

カレー風味のラザニアは美味しかったです。
このレシピの生い立ち
ラザニアをカレー風味で食べたかった。

なすと完熟トマトカレー風味ラザニア

カレー風味のラザニアは美味しかったです。
このレシピの生い立ち
ラザニアをカレー風味で食べたかった。

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材料

1人分
  1. なす完熟トマトカレー 1袋
  2. トマトケチャップ 大さじ3
  3. 豚ひき肉 100g
  4. スイートコーン お好みで
  5. ラザニア 3枚
  6. バター 少々
  7. とろけるチーズ 適量
  8. 粉チーズ 少々

作り方

  1. 1

    ひき肉を塩・こしょうで炒め、ポロポロになったらそこになすと完熟トマトカレー・ケチャップ・コーンを水分がなくなるまで炒める

  2. 2

    ラザニアをゆでる。
    オーブンを220℃に温めておく。

  3. 3

    耐熱容器にバターを塗り、そこに茹で上がったラザニア・①を交互に重ねていく。

  4. 4

    とろけるチーズ・粉チーズをお好みでかけて、220℃のオーブンで10分・・・完成。

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