紅茶煮豚で炊き込みご飯

sonop
sonop @cook_40024440

あいがもさんの紅茶煮豚(焼豚で代用しても)をつかって、炊き込みご飯を作ってみました。
このレシピの生い立ち
あいがもさんの紅茶煮豚(色々使えて便利)を良く作るのですが、
炊き込みご飯に入れたら?と思いつきやってみました。

紅茶煮豚で炊き込みご飯

あいがもさんの紅茶煮豚(焼豚で代用しても)をつかって、炊き込みご飯を作ってみました。
このレシピの生い立ち
あいがもさんの紅茶煮豚(色々使えて便利)を良く作るのですが、
炊き込みご飯に入れたら?と思いつきやってみました。

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材料

  1. 紅茶煮豚 適量(かたまり5センチほど)
  2. 生姜 半かけ
  3. えのき 小さいもの1束
  4. だし醤油 適量
  5. お米 1合

作り方

  1. 1

    紅茶煮豚を角切りにする。えのきを2センチぐらいにきる。生姜は千切りに。

  2. 2

    研いだお米に、1とだし醤油をいれ、普段と同じ水加減にしてたく。

  3. 3

    お茶碗にもったら、万能ネギ、三つ葉、かいわれなどを飾る

コツ・ポイント

炊き込みご飯を作るときと同じようにつくってください。
味付け焼豚で作るときはだし醤油を調節してください。

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sonop
sonop @cook_40024440
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名古屋在住。ただ今、麹活中。目分量だし、適当だし野簡単料理。レシピは、覚え書き。
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