作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスして、水にさらす。
- 2
菜の花を塩茹でする。
- 3
玉ねぎ・菜の花・9割油をきったツナ缶をマヨネーズ・醤油・からしで和える。
コツ・ポイント
新玉ねぎ・紫玉ねぎがオススメです。からくならないように薄くスライスして下さい。
菜の花おひたしに、紫玉ねぎを入れることできれいな彩りになり、サラダ感覚でGoodです。
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見た目も可愛いおひたしです。カラシがピリッと効いた名脇役です。
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