簡単洋食屋風!ミートソーススパゲッティ

きぃたんぬ〜ぼ
きぃたんぬ〜ぼ @cook_40082679

フライパンで簡単に本格風ミートソース。
このレシピの生い立ち
簡単につくれるミートソースだから、すき。

簡単洋食屋風!ミートソーススパゲッティ

フライパンで簡単に本格風ミートソース。
このレシピの生い立ち
簡単につくれるミートソースだから、すき。

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材料

2人分
  1. 【ミートソース】
  2. 合挽き 200g
  3. にんにく 1カケ
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 人参 1/2個
  6. 塩胡椒 適宜
  7. ホームトマト 1缶
  8. マッシュルーム 適宜
  9. ★ローリエ 2枚
  10. ★コンソメ 適宜
  11. ★オイスターソース 適宜
  12. ★ケチャップ 適宜
  13. バター 大さじ1
  14. 【スパゲッティ】
  15. スパゲッティ 2束
  16. 適宜
  17. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎ、人参をみじん切りにします。ひき肉とみじん切りにしたものを炒めます。

  2. 2

    塩胡椒したら、ホールトマトをイン。トマトを潰しながらかき混ぜます。★を入れ、水分を飛ばします。

  3. 3

    最後にバターを入れ、ケチャップ、オイスターソース、塩胡椒で味の微調整。

  4. 4

    パスタを塩、オリーブオイルを入れたお湯で湯がきます。

  5. 5

    スパゲッティにソースを盛り付けたら、出来上がり。

コツ・ポイント

ホールトマトはカットされたやつが簡単でいいです。

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