豚を適当な大きさに切り、ほんの少しの砂糖ふりかけておきます。

豆腐を適当な大きさに切り、皿に入れ、中まであたたまるまでレンジでチン♪水がでるので、キッチンペーパーなどで吸いとっておきます。

豚がだいたい焼けたら、キムチを投入します。すきとおっているキムチが、白っぽくなるくらいまで炒めます。

最後にしょうゆを回しかけ、豚キムチ完成♪あとはこれを豆腐の上にかけます。上からネギやゴマをかけてもいいですね。