〜春の葉桜スパゲティ〜

*あっぷるる*
*あっぷるる* @cook_40113347

満開だった桜もピークを超えて葉桜に変わってきました(*^^*)そんな季節の移り変わりをイメージしたパスタです♪
このレシピの生い立ち
家にパスタのソースがなくて、そんなとき!
冷蔵庫に残っていた‘ごはんですよ’を見つけて!新しいパスタができました〜✨

〜春の葉桜スパゲティ〜

満開だった桜もピークを超えて葉桜に変わってきました(*^^*)そんな季節の移り変わりをイメージしたパスタです♪
このレシピの生い立ち
家にパスタのソースがなくて、そんなとき!
冷蔵庫に残っていた‘ごはんですよ’を見つけて!新しいパスタができました〜✨

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材料

2人分
  1. スパゲティ 2束(200g)
  2. 青葱 5本
  3. ☆釜あげしらす 1パック(70g)
  4. 白ごま 大さじ2
  5. 板こんにゃく 1/2枚(175g)
  6. ♡梅干し 2個
  7. ごはんですよ 大さじ4

作り方

  1. 1

    ♡青葱を小口切りにする!

  2. 2

    ♡釜あげしらすと白ごまと青葱を合わせて混ぜておく!

  3. 3

    ☆板こんにゃくをできるだけ薄〜く切る!

  4. 4

    ☆3のこんにゃくを沸騰したお湯で
    3分茹でる!

  5. 5

    ☆梅干しの種を除きフォークで潰して
    4のこんにゃくに和える!

  6. 6

    スパゲティを茹でてザルにあける!

  7. 7

    お皿にスパゲティを分けて
    ごはんですよを大さじ2ずつ加えて
    混ぜる!

  8. 8

    半分に♡、半分に☆を盛り付ける

  9. 9

    出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

こんにゃくは薄めに切った方がぴらぴら〜ってキレイだし梅の味がついておいしい♪
梅のピンクと青葱の緑が
桜の季節から新緑の季節への移り変わりのよう(*^^*)

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