簡単で早い!サーモンのキノコソースかけ

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Great @cook_40079065

サーモンのキノコソースかけ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に生クリームが余っていたので、これで何かを作ろうと思って、特に何も考えずに作った美味しい1品!

簡単で早い!サーモンのキノコソースかけ

サーモンのキノコソースかけ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に生クリームが余っていたので、これで何かを作ろうと思って、特に何も考えずに作った美味しい1品!

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材料

2人
  1. サーモン 2切
  2. キノコ 好きなものを好きなだけ
  3. セリ 最後の彩り用(少々)
  4. 生クリーム 1~1.5カップ
  5. 醤油 大匙1
  6. 少々(お好みで)
  7. 胡椒 少々
  8. バター 少々

作り方

  1. 1

    サーモンに塩・胡椒をふり、バターでソテーする

  2. 2

    サーモンに火が通ったらキノコ類を入れる

  3. 3

    キノコに火が通ったら生クリームと、醤油を入れて、全体に絡ませる

  4. 4

    塩コショウで味を調えてお皿に盛り、パセリをかけておしまい!

コツ・ポイント

特に分量は気にせず、お好みで味を調整して下さい!
生クリームが余ったときなどに!

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大好きなお友達とワイワイと、美味しいお店を見つけてはランチをするのが大好き♪家族が大好きな味に仕上げるのが日々料理のポイント!娘の為にレシピを残したくて♪地道路線でレシピを載せて行くぞー!
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