ヘルシー！こんにゃく漬け♡
minechan☆ @cook_40099424
こんにゃくの食感で、
満腹感が得られる小鉢メニュー！
このレシピの生い立ち
こんにゃくがスーパーで安いので
節約＆ヘルシーレシピに♬*ﾟ
ヘルシー！こんにゃく漬け♡
こんにゃくの食感で、
満腹感が得られる小鉢メニュー！
このレシピの生い立ち
こんにゃくがスーパーで安いので
節約＆ヘルシーレシピに♬*ﾟ
作り方
- 1
こんにゃくは、隠し包丁をいれ、
一口サイズに切る。 - 2
熱したフライパンに、
こんにゃくをいれ、
水分を飛ばす。 -
- 3
水分が飛ぶバチバチと言う音から、
表面が白っぽくなり、
キュッキュッと言う音になるまで
よく火を通す。 - 4
ボウルに、こんにゃく、
ごま油以外の材料をいれ、
よく混ぜる。 - 5
こんにゃくを投入し、
すぐに食べる場合は
１時間漬ける。 - 6
食べる直前に、
ごま油を加える。 - 7
時間がある際には、
半日漬けておくと
味が良く入る。 -
コツ・ポイント
漬け時間を十分に設けるとGood！
(例) 朝作る→夜ご飯に
夏場は、小ねぎを加えるとさらにGood！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17967960
