ほっけのフライのマリネ
まちゅママ @cook_40046816
フライもマリネにするとさっぱり♪野菜もたくさん食べれます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
夫がほっけをたくさん釣ってきたので、作りました(^^♪
ほっけのフライのマリネ
フライもマリネにするとさっぱり♪野菜もたくさん食べれます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
夫がほっけをたくさん釣ってきたので、作りました(^^♪
作り方
- 1
ほっけは３枚におろしてそぎ切りにし、軽く塩・こしょうして、衣をつけて180℃でからっと揚げる。
-
- 2
玉ねぎは薄切り、ピーマンは輪切り、にんじんは細切りにして水に放す。
- 3
酢と洋辛子を混ぜてから、残りの＊印の調味料を混ぜ合わせ、2の水気を切って加える。
- 4
お皿にフライを置いて3をかけてできあがり❤
コツ・ポイント
長く置くと油っぽくなってしまうので、食べる直前にドレッシングをかけてくださいね。
食べる時間を考えてフライをあげたほうがbetterです(^^♪
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