タケノコと春キャベツの卵とじ

alohafork
alohafork @cook_40044806

春の味覚の春キャベツ、タケノコを、卵でふんわり炒めました♪
このレシピの生い立ち
春の味覚を楽しみたくて♪

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材料

2人分
  1. タケノコ水 半分
  2. キャベツ 3~4枚
  3. 2個
  4. バター 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    タケノコは薄切り、キャベツはざく切りにします。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、キャベツとタケノコを炒めます。

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら、しょうゆ、塩コショウ、卵を入れ、卵がふんわりになるまでかき混ぜればできあがり★

コツ・ポイント

卵は炒め過ぎないようにしてください★

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レシピ作者

alohafork
alohafork @cook_40044806
に公開
南国宮崎に住む主婦です。日常を楽しくがモットー!!
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