リンゴの甘煮
pi-suke2 @cook_40017959
リンゴのフィリングです。
アップルパイにもパンの具にも出来ます。
もちろんそのままヨーグルトやパンにのせて食べてもｇｏｏｄですよ♪
このレシピの生い立ち
リンゴが余っていたので保存用に。手づくりパンにもアップルパイにも使えて便利です。
リンゴの甘煮
リンゴのフィリングです。
アップルパイにもパンの具にも出来ます。
もちろんそのままヨーグルトやパンにのせて食べてもｇｏｏｄですよ♪
このレシピの生い立ち
リンゴが余っていたので保存用に。手づくりパンにもアップルパイにも使えて便利です。
作り方
- 1
リンゴは皮と芯をとってさいころ状に切る。
- 2
レモン汁と砂糖を降りかけて２０分くらいおく。
- 3
水分が出てきたら火にかける。
- 4
リンゴに透明感が出てきたら出来上がり。
コツ・ポイント
リンゴは今回は皮をむきましたが、皮付きのまま煮るとほんのりとピンク色になります。
砂糖を降りかけてしばらく置くと水分が出てきます。水を加えずに美味しい煮リンゴができます。
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