超カンタン！もやし炒め
だにえる’Ｓカフェ @cook_40034462
ぉ腹が空いてるけど、料理する時間がないとき、または一刻も早く何かを食べたいときなんかに、ササッと作れる１品です！！
このレシピの生い立ち
このレシピは、時々ご飯を作ってくれるだにえるのぉ父さんが考えたものです。
ぉ父さんが作る料理のほとんどが、こんな感じで、作り方はすごいシンプルなんだけど、ご飯が進むんです（＾Ｏ＾）
意外と美味しいので、騙されたと思って、ぜひ一度挑戦してみてくださいね♪
超カンタン！もやし炒め
ぉ腹が空いてるけど、料理する時間がないとき、または一刻も早く何かを食べたいときなんかに、ササッと作れる１品です！！
このレシピの生い立ち
このレシピは、時々ご飯を作ってくれるだにえるのぉ父さんが考えたものです。
ぉ父さんが作る料理のほとんどが、こんな感じで、作り方はすごいシンプルなんだけど、ご飯が進むんです（＾Ｏ＾）
意外と美味しいので、騙されたと思って、ぜひ一度挑戦してみてくださいね♪
作り方
- 1
少し火にかけあたためておいたフライパンに、軽く油をきったシーチキンを入れて炒めます。
- 2
シーチキンが半焼けくらいになったところで、火を強火にし、フライパンの温度を上げ、一気にもやしをいれて炒めます。
- 3
もやしに火が通り、全体が馴染んできたところで、自分のお好みの分量の塩コショウで味を調えます。
だにえるの、、、
【カンタン！もやし炒め】完成☆★
コツ・ポイント
２のとき、強火にすることでシーチキンが焦げやすくなるので、ょく混ぜながらフライパンの温度を上げてくださいね。
焦げるからといって、フライパンの温度を上げずにもやしを入れてしまうと、もやしの水分が一気に出て、水っぽくなるので、なるべく温度を上げた時点でもやしを入れてくださいね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17969443
