余った餃子の具で風邪予防スープ♪

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餃子の具ってあまりませんか?(私だけ?!)余った具を消費できて喉にもやさしいあったかスープができます♪♪
このレシピの生い立ち
shazumiさんの餃子の皮レシピで餃子を初めて手作りしました。結果は大成功!!もち②餃子でおなかいっぱい☆☆しかし、、、具は家にあるもので適当に作ったので余ってしまいました↓↓ちょうど喉風邪をひいていてつらかったので、スープにしてみました。ゆうべ飲んで寝ましたが心なしか喉が楽です(>v<)

余った餃子の具で風邪予防スープ♪

餃子の具ってあまりませんか?(私だけ?!)余った具を消費できて喉にもやさしいあったかスープができます♪♪
このレシピの生い立ち
shazumiさんの餃子の皮レシピで餃子を初めて手作りしました。結果は大成功!!もち②餃子でおなかいっぱい☆☆しかし、、、具は家にあるもので適当に作ったので余ってしまいました↓↓ちょうど喉風邪をひいていてつらかったので、スープにしてみました。ゆうべ飲んで寝ましたが心なしか喉が楽です(>v<)

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材料

4~5人分
  1. 餃子の具 余った分(私は1カップ分くらい余りました)
  2. 大根 4分の1本
  3. しょうが(チューブまたはすおろし 大さじ2くらい(お好みで♪)
  4. 3~4カップ
  5. 中華だしの素 小さじ2(餃子の具に味がついてると思うので味見しつつ最後に入れる)

作り方

  1. 1

    大根をさいころ状に切る。

  2. 2

    餃子の具、大根、しょうが、水を鍋に入れて火にかける。10~15分で大根がやわらかくなります。

  3. 3

    味見をして、薄い場合は中華だしの素を入れる。塩コショウだけでも良いかも♪

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