チョコ☆パウンド

あほりん
あほりん @aho123

チョコとマーマレードの美味しいハーモニー。バレンタインにも!!
このレシピの生い立ち
歯医者さんの待ち時間に見ていた雑誌にパウンドケーキが載っていて、美味しそうだったので思い出しながらアレンジして作ってみました。

チョコ☆パウンド

チョコとマーマレードの美味しいハーモニー。バレンタインにも!!
このレシピの生い立ち
歯医者さんの待ち時間に見ていた雑誌にパウンドケーキが載っていて、美味しそうだったので思い出しながらアレンジして作ってみました。

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材料

  1. 板チョコ 150g
  2. マーマレード 150g
  3. 小麦粉薄力粉 100g
  4. 無塩バター 100g
  5. グラニュー糖 50g
  6. 3個
  7. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    チョコレートとバターは細かく切って、ステンレスのボールに入れる。小麦粉とBPは一緒にふるっておく。

  2. 2

    ステンレスのボールごとIHの最弱火にかけて、少しずつ溶かす。

  3. 3

    別のボールに卵とグラニュー糖を混ぜて、ハンドミキサーでもったりするまで泡立てる。

  4. 4

    2~3回に分けて、卵のボールにチョコレートを混ぜ入れる。混ざったらマーマレードを100gも混ぜる。

  5. 5

    そこへふるっておいた粉をさっくり混ぜる。

  6. 6

    型に入れて、170度予熱したオーブンで45分焼く。焼き上がって粗熱が取れたら、残りのマーマレードを上に塗り、できあがりw

コツ・ポイント

IHがない場合には、湯せんでチョコとバターを溶かすか、レンジを上手く使って溶かしてください。焼き時間はご自宅のオーブンの様子で適宜時間調整してください。大人の味にするならコアントローを入れたり、上に塗ったりしてくださいね♪

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※つくれぽのアップがおいつかずに申し訳ありません。コメントなしでの掲載の場合もありますがご容赦ください。Σ(ノд<)一児のずぼらハハです。日々是創作料理♪簡単手抜き料理ダーイスキ!冷蔵庫にあるもので、思い立ったら何でも挑戦したくなり、常々ヘルシー&やすーい&オイシーイ、そして超!超!!カンタンお料理目指してますw
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