もみの木ｷｯﾁﾝ風☆ｶﾚｰｺﾛｯｹ
プチハイジ @cook_40034406
普通のコロッケにカレー粉を加えてカレー風味いっぱいのコロッケに♪♪♪
このレシピの生い立ち
カレー粉をいれなくても十分美味しい定番コロッケ☆たまにはカレー味もいいかと思い＾＾♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、切って水にさらし、お湯で串がすっと通るまで茹でる。茹だったらお湯をきり
ボウルに移しマッシュする！ - 2
フライパンでみじん切りにした玉ねぎを炒める。１，２分後にミンチを加えて炒める。その時、塩・こしょうで味付けする☆
- 3
ミンチに火が通ったら火をとめて冷ましておく。冷めたらマッシュしてあるじゃがいもに加え、混ぜる。この時、カレー粉も入れてまぜまぜします＾＾
- 4
キレイに混ざったら手で形を作って衣をつけ、油でこんがりと揚げるだけです♪
コツ・ポイント
カレー粉の量などお好みで調整してください！
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