アプリでひらく作り方
- 1
鮭は１切れを４等分し、酒と塩こしょうをふっておく。
- 2
玉ねぎは薄切りにし、フライパンでしんなりするまで炒め塩こしょうで調味する。
- 3
耐熱容器に２の玉ねぎを入れ、その上１の鮭を２切れずつのせる。
ふんわりとラップをして、レンジで２分３０秒加熱する。 - 4
レンジから取り出し、マヨネーズと黒こしょうをかけ、トースターで３分。マヨネーズがフツフツしたらできあがり♪
コツ・ポイント
２で玉ねぎを炒めずレンジで加熱しても大丈夫ですが、水分が出るので炒めた方がおいしいです。
３でラップをかける時はふんわりかけてね。ピタッとかけると爆発します（笑）
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