フライパン使用★定番ブリの照り焼き
xerikok @cook_40034619
フライパンで簡単にブリの照り焼きができあがります♪
このレシピの生い立ち
照り焼きが大好きなので。ブリじゃなくて鶏肉でも作れますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
ブリに塩をふり、5分ほどおく。
- 2
フライパンに油を熱し、ブリの表側を下にして中火で2分焼く。裏面も同様に焼き、いったん取り出す。
- 3
フライパンの油をふき取り、●の調味料を入れる。半量になるまで煮詰める。
- 4
ブリをフライパンに戻し、タレをからめたら出来上がり。
コツ・ポイント
長く熱しているとブリが固くなりますので、ササッと作りましょう。
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