こんがり美味しい♪鮭のマヨたま焼き☆

saki_1977
saki_1977 @cook_40045661

ボウルで混ぜて焼くだけ!の簡単メニュー♪
マヨネーズにチーズを加えることでコクが出て、さらに牛乳でまろやかに☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズだけより、食べ応えのあるソースを考えて作りました☆

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. Mサイズ1個
  3. 牛乳 50ml
  4. ●パン粉 50グラム
  5. 粉チーズ 大さじ3
  6. ●砂糖 小さじ1/2
  7. ●パセリ 適量
  8. ●マヨネーズ 大さじ3(たっぷりめで)
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    必ず生鮭を使用してくださいね。
    水気を拭き、軽く塩コショウを振っておきます。

  2. 2

    卵は茹でてみじん切りにします。
    ●の材料と卵をボウルで混ぜます。

  3. 3

    オーブンを200℃で余熱しておきます。クッキングペーパーを敷いて鮭を並べ、上に2のソースをたっぷり乗せます。

  4. 4

    200℃で15分ほど焼いて完成です~♪

  5. 5

    お皿に並べて焼いたら、そのままテーブルに☆

コツ・ポイント

卵と牛乳、粉チーズを加えるのがポイントです☆
焼き時間はご家庭のオーブンによって異なると思いますが、こんがり焦げ目がつくくらいの焼き加減でお願いします☆

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レシピ作者

saki_1977
saki_1977 @cook_40045661
に公開
ダーリンと二人暮らし、お弁当と晩ご飯は毎日手作りです☆「美味しいものは無条件に人を幸せにする」ことを実感して以来、自分も誰かにそう思ってもらえるよう、精進を重ねる日々です☆
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