レタスの味噌和え

✾ゆず✾
✾ゆず✾ @cook_40107484

酢みそであえても
美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家の集まりで美味しくて♪

レタスの味噌和え

酢みそであえても
美味しいです。
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材料

  1. レタス ¼個
  2. ○おみそ 大さじ2
  3. ○砂糖 小さじ4
  4. ○酢 少量
  5. 白ゴマ 少量

作り方

  1. 1

    レタスは手でちぎり水にさらしパリッとさせる。

  2. 2

    酢みそを作る。お味噌+砂糖+酢少々混ぜてなじませ食べる直前に混ぜ合わせゴマ振り盛り付ける。

コツ・ポイント

レタスはパリッと水にさらしてから
しっかり水切りして和えて下さい。
お味噌の調合は味見て下さい。

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