ひじきとほうれん草とツナのポン酢和え

メイミおばさん's cooksnap of when they made ひじきとほうれん草とツナのポン酢和え.
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まろかる
まろかる @cook_40039848

湯がいたほうれん草と、ひじき、ツナを混ぜるだけの簡単レシピ。
あと1品欲しい時に。
09年3月18日　写真を更新
このレシピの生い立ち
ひじきをさっぱりと食べたくて作りました。ポン酢と柚子胡椒で味付けしてますが、柚子胡椒がなくても大丈夫です。

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材料

2人分
  1. 生ひじき 50g
  2. ほうれん草 1／2把
  3. ツナ 1缶
  4. ポン酢 適量
  5. 柚子胡椒 適量

作り方

  1. 1

    生ひじきは水洗いし、水気を切っておく。
    ツナは開缶し、汁気を切っておく。

  2. 2

    ほうれん草は、塩を入れた沸騰したお湯で30秒ほど茹で、すぐ冷水につけて色止めをする。
    手で水気を絞って、3～4cm長さに切る。

  3. 3

    ボウルに、柚子胡椒とポン酢を入れて、よく混ぜる。

  4. 4

    （3）のボウルに、（1）のひじき、ツナ、（2）のほうれん草を入れてよく混ぜる。
    お皿に盛ってできあがり♪

  5. 5

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レシピ作者

まろかる
まろかる @cook_40039848
に公開
ダーリンと二人暮らし。東京都在住。日々お料理勉強中ですが、少しはお料理の腕も進歩したかなぁ…。 食べるほうが大好き♥な主婦8年生です。よろしくお願いしま～す。
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