トマト缶でチキンのトマト煮込み
ｓｒｋ @cook_40034643
トマトソースは基本だけど、やっぱりおいしい❤ 余ったソースはパスタにかけてもGOODですよ。
このレシピの生い立ち
鶏肉のトマト煮込みが食べたくて作りました。
トマト缶でチキンのトマト煮込み
トマトソースは基本だけど、やっぱりおいしい❤ 余ったソースはパスタにかけてもGOODですよ。
このレシピの生い立ち
鶏肉のトマト煮込みが食べたくて作りました。
作り方
- 1
鶏肉は大きめにカットし、塩胡椒をして小麦粉をつけておく。
- 2
玉ねぎは大きめにカット、ベーコンは細切りしておく。
- 3
フライパンにオリーブ油・バターを熱し、にんにくを炒め鶏肉を焼き色が付くまで焼く。焼きあがったらキッチンペーパーにとる。
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- 4
フライパンをキッチンペーパーで軽く拭き、オリーブ油を熱し、玉ねぎ・ベーコン・しめじなどを炒める。玉ねぎが透き通るまで。
-
- 5
合わせたソースを加え、沸騰後鶏肉投入、焦げないように２０分〜３０分煮て出来上がり。あればバジルやパセリを散らしてどうぞ❤
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- 6
ソースは多めなので、余ればパスタにかけて❤ パルメザンチーズをかけてどうぞ♪
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- 7
ケチャップの代わりにオムライスのソースにしても美味しいですよ ( *˘╰╯˘*)
- 8
食パンやクラフトピザで、具を薄切りにしてソースにしても間違いないヾ(*´∀｀*)ﾉ
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コツ・ポイント
チキンとベーコン？って思うかもですけど、入れるといいみたい。
ソースはかなり多めなので、4人前なら鶏肉4枚にしてソースはそのままの分量でもＯＫヾ(*´∀｀*)ﾉ
人参やじゃがいも、アスパラなどお好きな野菜でアレンジしてくださいね
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クックGFLHHO☆ -
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