アクアパッツア風スパゲティ

しょこらみるく
しょこらみるく @cook_40101796

白身のお魚なら何でもOK!
簡単でおしゃれなパスタですw
このレシピの生い立ち
旦那の釣ってきた小魚さん達を美味しく頂く方法

アクアパッツア風スパゲティ

白身のお魚なら何でもOK!
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材料

3人分
  1. あさり(蛤可) 200g
  2. 白身魚 150g~
  3. トマト(プチ、ドライ可) お好みで
  4. スパゲティ 3人分
  5. ニンニク 1片
  6. オリーブオイル 少々
  7. 少々

作り方

  1. 1

    魚を切り身にする。
    貝を砂抜きしておく。
    ニンニクをスライスする。

  2. 2

    スパゲティをゆでる。
    トマトは種を取って、みじん切りにしておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニクを炒める。
    香りが出たら魚を入れる。

  4. 4

    ③に貝を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    貝の口が開いたら、トマトとゆであがったスパゲティを入れてすこし絡ませる。

  6. 6

    塩で味を調えて、皿に盛りつける。

コツ・ポイント

ピーマンやしめじ、ズッキーニを入れても美味しいです。
イタリアンパセリや水菜をトッピングしたら豪華になりますw

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しょこらみるく
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お菓子&パン作りが大好きなママです✿2011/9/12 ピックアップ、2015/9/25クックパッドニュースに☆お月見うさぎとだんご☆ が掲載されました♪頂いたつくれぽは順次UPしたいと思います。     なかなか更新できてないですが、これからもよろしくお願いします。
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