簡単♡すぐできる！サンラータンうどん
Renちゃんママ @cook_40113949
消化を助けるお酢の効果で胃がスッキリします。
冷凍うどんなら茹でる手間もなく簡単！
このレシピの生い立ち
和田明日香さんの「トマトのサンラータン」というレシピを参考にしました。うどんのかけつゆにしたかったので味を濃くし、みりんを加えて甘くしました。
備忘録として。
簡単♡すぐできる！サンラータンうどん
消化を助けるお酢の効果で胃がスッキリします。
冷凍うどんなら茹でる手間もなく簡単！
このレシピの生い立ち
和田明日香さんの「トマトのサンラータン」というレシピを参考にしました。うどんのかけつゆにしたかったので味を濃くし、みりんを加えて甘くしました。
備忘録として。
作り方
- 1
★をすべて鍋に入れて煮立てます。
- 2
トマト、小松菜、絹ごし豆腐、を食べ易く切って入れて再度煮立ったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
- 3
弱火にして、卵を溶いて回し入れてふんわりかき混ぜます。
- 4
酢、ごま油を入れ、必要があれば塩を加え
ます。 - 5
レンジでチンした冷凍うどんに熱々トロトロな
スープをかけてお召し上がりください。 - 6
お好みで、
トッピング（写真は茹で豚バラ肉）や
ラー油をかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
酢の量は味を見ながらお好みで調節してください。
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