簡単っ！マグロ ♪ 韓国風～♪ ユッケ丼
yaya_22 @cook_40037817
やっぱり本場は辛いほうがいいようで？(笑)
とっても簡単で美味しかったです^^
このレシピの生い立ち
韓国じゃこんな食べ方はしないらしいですが(笑)。韓国人の友人と一緒に考えて作ってみました。
簡単っ！マグロ ♪ 韓国風～♪ ユッケ丼
やっぱり本場は辛いほうがいいようで？(笑)
とっても簡単で美味しかったです^^
このレシピの生い立ち
韓国じゃこんな食べ方はしないらしいですが(笑)。韓国人の友人と一緒に考えて作ってみました。
作り方
- 1
★お刺身用のマグロに少しお酒を振り、たれの中に数分（10分くらい）漬ける。
- 2
★後は熱いご飯の上に、マグロをのせ、キュウリをのせ、玉子をのせて、海苔をのせれば、完成！
コツ・ポイント
★余った白身は、お味噌汁の中に入れました。
★焼肉のたれはお醤油ベースのたれがいいとおもいます。
★キュウリのサクサク食感がサッパリ美味しい丼です。
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