カリカリ♪サーモンサラダ
まさこinNY @cook_40034299
下味をつけたサーモンをカリカリに揚げてサラダに添えました。
サーモンの新しいおいしさ発見です。
このレシピの生い立ち
サーモンがちょっと余っていたので満足するサラダを作ろうと思い作ってみました。
カリカリ♪サーモンサラダ
下味をつけたサーモンをカリカリに揚げてサラダに添えました。
サーモンの新しいおいしさ発見です。
このレシピの生い立ち
サーモンがちょっと余っていたので満足するサラダを作ろうと思い作ってみました。
作り方
- 1
★を混ぜ合わせドレッシングを作ります。
サーモンは一口大に切り、しょうがと醤油で下味を１５分ほどつけておきます。
- 2
サーモンの水気を切りコーンスターチをまぶし、中温～高温の油でカラッと揚げます。
- 3
サラダに★のドレッシングをまぶし、上からサーモンを乗せれば出来上がり♪
コツ・ポイント
ドレッシングは何でもOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17973243
