アプリでひらく作り方
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皮を剥いた長芋を１cmくらいの輪切りにしラップして冷凍します。
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おろし器でおろすと、きめ細かいととろ芋ができます。量が多い時はフープロで作ります。
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コツ・ポイント
ラップは２重にすると良いでしょう。
アクの少ないところを冷凍します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17973649
