作り方
- 1
ゴーヤーを半分に切り 中綿と種を取り
うすくスライスする - 2
1を熱湯でさっとゆでて 水気を切る
- 3
粗熱がとれたらシーチキン缶を汁ごといれ、ゆずしょうゆをひたひたより少なめに入れ和える
- 4
すぐ食べられますが 冷蔵庫で少し冷やして味をなじませてからの方がおいしいと思います
コツ・ポイント
苦味が強いのがお好みの場合は ゆでずにそのままあえて下さい。
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