椎茸好きの旨い１品★椎茸炒め～醤油味★

yoco152
yoco152 @cook_40051182

やっぱり一番コレが好き♡
ただ、炒めて醤油をかけるだけです＾＾
✿話題入りに大感謝✿
このレシピの生い立ち
いろんな食べ方をしてきたけど、
椎茸だけを油で炒めて、醤油をかけるだけ。コレが一番美味しいと思ったので。
しっかり椎茸よりも、ふわっとやわらかい椎茸がおすすめです。

椎茸好きの旨い１品★椎茸炒め～醤油味★

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やっぱり一番コレが好き♡
ただ、炒めて醤油をかけるだけです＾＾
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椎茸だけを油で炒めて、醤油をかけるだけ。コレが一番美味しいと思ったので。
しっかり椎茸よりも、ふわっとやわらかい椎茸がおすすめです。
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材料

  1. 椎茸 好きなだけ
  2. サラダ油(炒め用) 適量
  3. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    おすすめは、やわらかい椎茸です。
    私は軸も一緒に炒めます。

  2. 2

    食べやすい大きさにカット又はそのまま弱火から中火でよく炒め醤油を入れなじませます。

  3. 3

  4. 4

    あわび茸で～♪
    茸のいい香り×醤油の香り~♬
    シンプルだけど
    なぜか旨い♡
    おつまみやごはんのおかずに～＾＾

コツ・ポイント

出来立てをほうばる事。
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みそソムリエ。ABC認定講師（ブレッド）。レシピエール0期生。リメイク☆切干大根の煮物で☆マヨサラダ☆ID：1642024→地方新聞十数社に掲載。塩さばと枝豆の酢飯おにぎり。ID：1833544→テレ朝スーパーJチャンネルで放送。娘もキッチン開設♪（○チヒロ○https://cookpad.wasmer.app/kitchen/17415243）※レシピは見直し訂正する場合があります。
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