作り方
- 1
ジャガイモを５ミリくらいの厚さのイチョウ切りにし、電子レンジで約1分加熱します。
- 2
ボウルに卵を割りいれ、溶きます。
- 3
２のボウルに＊と３センチ角くらいにちぎったチーズを入れ、混ぜます。
- 4
フライパンに油をしき、ジャガイモを炒めます。
- 5
ジャガイモに火が通ったら、３の卵液を入れ、大きくかき混ぜます。
- 6
弱火にして、蓋をし、じっくり焼きます。片面焼けたら裏返し、焼けたら完成です♪
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