ミルクが香る♪サクサク☆粉ミルククッキー

まるまるタン
まるまるタン @cook_40114139

卵なし♪余った粉ミルクを使ってサクサクなクッキーを作りましょ♪ほんのりミルクの香りします(^^)
このレシピの生い立ち
卵なし!で余った粉ミルクを使いたくて…。
油分を無くしたり減らすとどうしてもポリポリカチカチのクッキーになってしまい…( ・´ω・`)この量がくどすぎず、サクサクになるベストな量です♪♪

ミルクが香る♪サクサク☆粉ミルククッキー

卵なし♪余った粉ミルクを使ってサクサクなクッキーを作りましょ♪ほんのりミルクの香りします(^^)
このレシピの生い立ち
卵なし!で余った粉ミルクを使いたくて…。
油分を無くしたり減らすとどうしてもポリポリカチカチのクッキーになってしまい…( ・´ω・`)この量がくどすぎず、サクサクになるベストな量です♪♪

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材料

  1. 粉ミルク 20g
  2. 薄力粉 100g
  3. マーガリン 60g
  4. 砂糖 35g

作り方

  1. 1

    常温で柔らかくしたマーガリンと砂糖をボウルに入れてすり混ぜる。

  2. 2

    1に粉ミルクと薄力粉を入れてゴムベラで混ぜ合わせ、ひとまとめにする。

  3. 3

    台に生地を出し、5〜7ミリくらいの厚さにしてお好みの大きさで天板に乗せていく(厚いのが美味しくて私は好きっ!笑)

  4. 4

    170度に予熱したオーブンで20分焼く。

  5. 5

    焼きあがりは柔らかいのですぐ触るとボロボロ崩れてしまいます(>_<)
    しばらくすると固まってサクサクに〜!

コツ・ポイント

特にないです。
マーガリンはバター仕立てのマーガリンというのを使用しました(^^)

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