肉団子を作る。
＠を混ぜ合わせて良くねる。鍋にお湯を沸かす。

お湯が沸いたら、手に水を付けて、お団子を作り、ゆでる。お団子が浮いてきたらできあがり。

フライパンに油を熱しにんにくを弱火で炒め、スナップエンドウを炒める。

大１の水か肉団子のゆで汁を加え蓋をして１分。

④に肉団子を人数分×５～６こを加え炒め、○印の調味料で味を付けてできあがり。

残った肉団子は冷凍しておきます。ゆで汁も捨てずに使いましょう。