買い置き材料でさっとツナの坦々ソーメン

かすみん614
かすみん614 @cook_40046411

買い置き材料で辛くておいしいソーメン。
こくがあるのにすっきり爽快!
暑い日はコレに限ります♪
このレシピの生い立ち
買い置き材料で変わりそうめんを。

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材料

  1. 素麺又はうどん冷麦、買い置き乾麺 100g
  2. 300cc
  3. 市販めんつゆ 大匙3
  4. ☆醤油 大匙2
  5. ☆テンメンジャン 大匙2
  6. ☆オイスターソース(なくても可) 大匙1
  7. 練りゴマ 大匙2
  8. ☆チューブ練りしょうが、にんにく 各2センチ位
  9. ごま 大匙1
  10. ☆豆板醤 小さじ1
  11. ☆ラー油 お好み
  12. ツナ缶 1缶
  13. ねぎ お好み
  14. ☆すりごま(なくても可、いりごまでも) お好み

作り方

  1. 1

    水、めんつゆ、を沸騰させる。

  2. 2

    練りごまと1を30cc程と合わせてべつ容器で溶かす。
    (ねりごまは直接いれると均一に溶けないため)

  3. 3

    1に☆を入れて、2も入れる。
    みじん切りしたねぎは食べる直前に。茹でて冷やした麺と共にいただきます♪

コツ・ポイント

ツナ缶はさっぱり好きさんは油はきった方が、こってり好きさんは汁ごといれても
それはそれで美味しいです。お好みで♪

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レシピ作者

かすみん614
かすみん614 @cook_40046411
に公開
お料理、お酒ともに大好きです。 クックパッドはお洒落で変わったレシピ がたくさんあっていつも活用させていただいています♪パソコン苦手でなかなかレシピ、つくれぽ出せませんが、ゆっくり楽しく関わっていきたいです☆
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