鶏の唐揚げ(油淋鶏)
i_chocolat @cook_40048621
思わずご飯が進んじゃう鶏の唐揚げです♪
ぜひお試しあれb(*'∀^*)
このレシピの生い立ち
前に雑誌に載っていたのを我が家風にアレンジしてこのレシピになりましたb(*'∀^*)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は筋を切り、厚みのある部分は包丁で叩いて均一にします。
- 2
①を縦半分に切り、
包丁を斜めに入れて
食べやすい大きさに切ります。 - 3
ボウルに△の下味の材料を入れて、鶏肉を加えて５分程なじませます。
- 4
③に片栗粉を加えてからめ、１７０～１８０度の油で５分程揚げます。
- 5
ボウルに☆の材料を
入れて混ぜ合わせてタレを作ります。 - 6
お皿にレタスなどを盛り、その上に唐揚げを載せて⑤のタレをかけて出来上がりです♡
コツ・ポイント
特にコツはありません^^
簡単なのでぜひどうぞ♪
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