※※　準備　※※
毛羽立ったオクラの場合は、塩もみして下処理したあと熱湯で3分ほど茹でてから刻んで下さい。

※※　準備　※※
♥の野菜を小さめサイズに刻みます。荒みじん切り程度の方が調理時間が少なくすみます。

鍋に油をしき、ひき肉を入れて炒めます。色が変わったら刻んだ♥を入れ、軽く炒めます。

水を入れ、水気を切ったカットトマト缶、トマトソース缶を入れて弱火で10分ほど煮込みます。

火を止めコンソメを入れてふたをし、30分程放置します。お好みでローリエを入れておくのも良いです!!

コンソメを溶かしたらとろみが出て、野菜に火が通っていたらオクラを入れ、10分ほど煮込みます。