２Wayスコーン白ゴマ黒ココア・マーブル
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
朝食のスコーンと
おやつのスコーンを同じ生地で
作って２Wayに♪(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
娘がお昼寝の間に作りました。
家族の朝食
&
おやつ２Wayに食べれる
スコーンに成りました♪(*^ー^)ノ♪
２Wayスコーン白ゴマ黒ココア・マーブル
朝食のスコーンと
おやつのスコーンを同じ生地で
作って２Wayに♪(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち
娘がお昼寝の間に作りました。
家族の朝食
&
おやつ２Wayに食べれる
スコーンに成りました♪(*^ー^)ノ♪
作り方
- 1
●材料を全てボールに
入れて切り混ぜる。
●材料の半分に
白ゴマを入れ切り混ぜて軽く捏ねる。(まとめる) -
- 2
●直径6㎝×厚さ2㎝
位に成形する。
●白ゴマのスコーン３個つくる。 -
- 3
●スコーンの生地を
半分ボールへ目安で分ける。●ココアパウダーを加え３等分にする。※本来は粉の状態から混ぜると均一に!! -
- 4
●ココアを切り混ぜて
捏ねる。
●直径6㎝位
×
厚さ2㎝位の円柱状の
形に成形する。
●ココア・マーブルスコーン３個。 -
- 5
●オーブン180度で
15分～18分
加熱する。 -
- 6
●焼き上がり♪(*^ー^)ノ♪
-
コツ・ポイント
～コツ&ポイント～
スコーン生地は→あまり捏ね過ぎず
ホロホロに成る程度に。(まとめる)
後は握りながら成形して生地がボロボロせず安定したらGOOD(゜∇^d)!!
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