海の幸?!肉しゅうまい

エムズキッチン
エムズキッチン @cook_40113551

写真はうっかり蒸し過ぎてしまいましたが・・。
簡単しゅうまいなのでたくさん作って次の日にお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
初めはテレビだったかな?それを見て、ねぎの分量や味付けを自分好みにしてうちのしゅうまいになりました

海の幸?!肉しゅうまい

写真はうっかり蒸し過ぎてしまいましたが・・。
簡単しゅうまいなのでたくさん作って次の日にお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
初めはテレビだったかな?それを見て、ねぎの分量や味付けを自分好みにしてうちのしゅうまいになりました

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 250g~300g
  2. ●しょうゆ 大1
  3. ●砂糖 小1
  4. ●塩コショウ 適量
  5. ねぎのみじん切り 1/2本
  6. ☆しょうがのみじん切り 1片
  7. 1個
  8. カニ缶orホタテ缶 1缶
  9. 片栗粉 大2
  10. しゅうまいの皮 作るだけ

作り方

  1. 1

    豚ひき肉に●の調味料を入れてよーく混ぜる。コネコネ

  2. 2

    混ぜたら☆を入れてまた混ぜる。カニ缶orホタテ缶は汁ごと入れます。

  3. 3

    具をしゅうまいの皮で包んだら5~7分蒸して出来上がり。蒸す時間は大きさによって調節して下さい。

コツ・ポイント

うちは具をたっぷり入れるのでかなりジャンボしゅうまいです。モチモチしておいし~。

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料理大好き☆      お酒大好き☆      昼寝大好き☆          ***** ******自分に甘く人にも甘い。でも焼鳥だけには超厳しい☆             鳥みたいな顔の私は毎日皆さんのレシピを参考に猛勉強中です (^o^)丿                                    こんな私ですが、たまにしか更新しない日記にぜひ遊びに来てね~(^_-)-☆
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