長芋とアボカドのタラコ和え
まいおんど @cook_40081431
タラコの塩分とアボカドのまろやかさが程よく合います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で何かできないかと、アボカドで和えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋とアボカドは皮を剥き、１㎝の角切りにする。
タラコは皮から出しておく。 - 2
ボールに①を入れてゆっくり混ぜ合わせる。
- 3
味が物足りなければ、わさび醤油をまわし掛け、さらに混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
熟したアボカドとタラコでペースト状にしても美味しいかも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17979967
