スッ…パスタ♪
赤紫芋介 @19681216t
すだちが効いて、さわやかなパスタ
このレシピの生い立ち
すだちの香りを大事にしたい1品を作りたくて…
バターとベーコンでコクがあり、ゆず胡椒で塩気がこのすだちの酸味と意外に合います。
スッ…パスタ♪
すだちが効いて、さわやかなパスタ
このレシピの生い立ち
すだちの香りを大事にしたい1品を作りたくて…
バターとベーコンでコクがあり、ゆず胡椒で塩気がこのすだちの酸味と意外に合います。
作り方
- 1
パスタをゆでる。
ベーコンを火を付いていないフライパンに入れる。 -
- 2
火をつけてベーコンを炒める。油はひかず！
-
- 3
パスタを入れる。ゆで汁を大さじ1、★の調味料を入れる。
-
- 4
食べやすい長さに切ったホワイトセロリを火を止めてから入れてパスタと混ぜ合わせる。
-
- 5
すだちを半分に切って器に置き、頂く時に絞っていただきま～す。
-
コツ・ポイント
ベーコンは油は使わずに炒める。
火を止めてからホワイトセロリを入れ、混ぜる。
ホワイトセロリのシャキシャキ感を大事にします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17980006
