チアシード入りヨーグルトの無花果添え
はかた食品 @cook_40094908
今話題のチアシード。ヨーグルトやジュース、スムージーに入れられて、プチプチとした食感と、その後の満腹感を味わえます～
このレシピの生い立ち
チアシード、いろんなレシピがありますが、今、旬の無花果とあわせた簡単レシピをと考えました～
チアシード入りヨーグルトの無花果添え
今話題のチアシード。ヨーグルトやジュース、スムージーに入れられて、プチプチとした食感と、その後の満腹感を味わえます～
このレシピの生い立ち
チアシード、いろんなレシピがありますが、今、旬の無花果とあわせた簡単レシピをと考えました～
作り方
- 1
ヨーグルトにチアシードを入れ、30分ほどおきます。
- 2
無花果の皮をむき、2等分にきります。
- 3
鍋にワインを入れ、沸騰させアルコール分を飛ばしたら、弱火にして
②をいれ10分程度煮ます。 - 4
途中で灰汁をとりながら三温糖、シナモンを入れてさらに煮ます。水分がなくなったら、冷まします。
- 5
チアシードがふくらんだら、器によそい、④をかけてお好みでココナッツオイルをまわし入れたら完成♪☆(^∀^)Ｐ
コツ・ポイント
無花果は、甘さに応じて三温糖の量を加減して下さい。プチプチした食感のチアシードと無花果のとろ～んとした甘さ、そしてココナッツオイルの風味が合わさって、簡単デザートながら大満足のレシピです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17980011
